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  • Dulces

Entradas appetizers
Alitas durango

Alette di pollo fritte servite con salsa BBQ.
Prezzo: € 5,00

 

Anillos de cebolla

Anelli di cipolla impanati e fritti, serviti con salsa.
Prezzo: € 5,00

 

Capesante gratinate

Capesante gratinate.
Prezzo € 4,50

Cocktail di camarones y avogado

Cocktail di camarones y avogado.
Prezzo € 6,00

Corn Cob

Pannocchia intera servita calda con burro e spezie.
Prezzo: € 3,50

Corn cob al chili

Pannocchia intera servita calda con burro e speziata al chili.
Prezzo: €  3,50

Jalapeño cheese nuggets

Crocchette di patate piccanti con formaggio e jalapaños.
Prezzo. € 6,00

Jalapenos de queso

Peperoncini dolci ripieni di formaggio.
Prezzo: € 6,00

 

Mixto entradas

Assaggio delle nostre entradas servite con salsa.
Prezzo: € 8,00

 

Nachos de la cueva

Patatine di mais con chili, formaggio fuso e salsa guacamole.
Prezzo: €  6,00

Nachos de queso y jalapenos

Patatine di mais servite con formaggio fuso e peperoncini.
Prezzo: € 4,00

Nachos y dos salsa

Patatine di mais servite con 2 salse
Prezzo: € 3,00

Papas rancheras fondita

Patate a spicchi con formaggio fuso.
Prezzo: € 4,00

 

Pepitas de Pollo

Crocchette di pollo servite con salsa.
Prezzo: € 4,00

 

Queso fundido y jalapenos

Formaggio fuso con peperoncino.
Prezzo: €  4,00

Queso fundito de chorizo

Formaggio fuso con chorizo.
Prezzo: €  4,00

Comida tipica
Beef burrito

Tortilla di grano ripiena al manzo e verdure fresche servita con riso e fagioli.
Prezzo: €  12,00

Burrito de atun

Tortilla di grano ripiena di tonno e verdure saltate, servita con riso e fagioli.
Prezzo: €  10,00

Burrito de chili

Tortilla di grano ripiena al chili, formaggio  e verdure fresche, servita con riso e fagioli.
Prezzo: €  10,00

Burrito de pescado

Tortilla di grano ripiena di coda di gambero, seppie, merluzzo, polpa di granchio e verdure miste, servita con riso e fagioli.
Prezzo € 12,00

Burrito de pollo

Tortilla di grano ripiena di pollo, formaggio e verdure fresche, servita con riso e fagioli.
Prezzo € 10,00

Burrito de puerco

Tortilla di grano ripiena di salsiccia, formaggio  e verdure fresche, servita con riso e fagioli.
Prezzo: €  10,00

Burrito TEX

Tortilla di grano ripiena di carne di vitello, formaggio e verdure fresche, servita con riso e fagioli.
Prezzo € 10,00

Burrito vegetariano

Tortilla di grano ripiena di carote, peperoni, zucchine, formaggio e verdure fresche, servita con riso e fagioli.
Prezzo: €  9,00

CanCun

Code di gambero e mazzancolle saltati in padella con verdure e spezie. Serviti con riso e tortillas.
Prezzo: €  13,00

 

Chili Mexico

Carne di maiale tagliata a cubetti cucinata con fagioli, mais e servita con riso, insalata pomodori, patate fritte, tortillas e formaggio.
Prezzo: € 12,00

Chili picadillo

Carne mista macinata con fagioli, servita con riso , insalata, pomodori, peperoni, formaggio, tortillas.
Prezzo: €  10,00

 

Costillas de puerco

Costine di maiale cotte alla piastra, servite con patatine fritte, insalata, pomodoro e salsa BBQ.
Prezzo: € 13,00

 

El tritico

Chili picadillo, fajitas ranchera e frijoles, serviti con insalata, pomodoro, riso, tortillas e formaggio.
Prezzo: € 11,00

Enchilada de chili

Tortilla fritta ripiena di chili e formaggio, guarnita con insalata e pomodori e servita con verdure miste e panna acida.
Prezzo: €  10,00

Enchilada de chorizo

Tortilla fritta ripiena di chorizo
e formaggio, guarnita con insalata e pomodori e servita con verdure miste e panna acida.
Prezzo: €  10,00

Enchilada de pollo

Tortilla fritta ripiena di pollo e formaggio, guarnita con insalata e pomodori e servita con verdure miste e panna acida.
Prezzo € 10,00

Enchilada vejetariana

Tortilla fritta ripiena di verdure miste e formaggio, servita con salsa guacamole.
Prezzo € 9,00

Faijtas cueva de pollo

Carne di pollo tagliata a strisce cotta alla piastra con zucchine, cipolla, peperoni e carote. Servita con riso, insalata, formaggio e tortillas.
Prezzo: € 12,00

Faijtas cueva vejetariana

Piatto vegetariano con peperoni, carote, cipolla, zucchine e pannocchia tagliata, cotta alla piastra. Servite con riso, insalata, formaggio e tortillas.
Prezzo: € 11,00

Fajiitas Cueva de marisco

Code di gambero, seppie, merluzzo e polpa di granchio cotte alla piastra con zucchine, peperoni e carote.
Servita con riso, insalata, tortilla e formaggio.
Prezzo € 13,00

Fajiitas Cueva de puerco

Carne di maiale tagliata a strisce cotta alla piastra con zucchine, peperoni e carote.
Servita con riso, insalata, formaggio e tortillas.
Prezzo € 12,00

 

Fajita ranchera

Carne di pollo tagliata a cubetti e cotta in salsa, con peperoni, servita con insalata, pomodori, riso, formaggio e tortillas.
Prezzo: €  10,00

 

Fajitas cueva de beef

Carne di manzo tagliata a strisce cotta alla piastra con zucchine, peperoni e carote.
Servita con riso, insalata, formaggio e tortillas.
Prezzo: € 13,00

Fajitas cueva mixta

Carne di pollo e manzo tagliata a strisce cotta alla piastra con zucchine, peperoni e carote. Servita con riso, insalata, formaggio e tortillas
Prezzo: € 12,50

Frijoles cowboy

Salsiccia taglia a pezzettini cucinata con fagioli in salsa, riso e servita con insalata, pomodori e tortillas.
Prezzo: €  9,00

Mexican chicken

Cosce di pollo in salsa BBQ servite con patatine fritte e fagioli.
Prezzo: €  9,00

 

Plato fuerte

Chili picadillo e fajitas ranchera serviti con riso, insalata e pomodoro, formaggio, tortillas.
Prezzo: €  10,00

 

Plato jalisco

Bocconcini di vitello cotti con peperoni, serviti con riso, insalata, pomodoro e formaggio
Prezzo € 11,00

Pollo borracho

Pezzettini di pollo cotti con tequila, crema bianca, serviti con insalata, patatine fritte, tortillas, pomodoro e formaggio.
Prezzo: € 12,00

Pollo margarita

Petto di pollo con riso, insalata, pomodoro e fagioli.
Prezzo: € 10,00

Quesadilla de pollo

Tortilla ripiena di pollo e formaggio e verdure miste, servita con insalata pomodoro e salsa guacamole.
Prezzo € 11,00

Quesadilla vejetariana

Tortilla ripiena di formaggio  e verdure miste, servita con insalata pomodoro e salsa guacamole.
Prezzo: € 10,00

Santa Fè

Filetto di manzo servito con fagioli mexicani.
Prezzo: € 13,00

Tex hamburger

Hamburger di carne di manzo (gr 226) servito con insalata, pomodori, formaggio, patatine fritte e tortillas.
Prezzo: €  9,00

 

Tritico Cueva

Chili mexico, plato jalisco, pollo borracho, serviti con insalata, pomodoro, riso, tortillas e formaggio.
Prezzo € 11,00

Parillada
Parillada de carne

Entrecote di manzo, braciola affumicata, alette di pollo, salsiccia piccante, costicine, pomodori, peperoni, cipolla, zucchine, cotte in forno a legna, servita con salse miste, tortillas e riso. Minimo 2 persone.
Prezzo: € 15,00 a persona

Parillada de pescado

Scampi, gamberoni, seppie, filetto di branzino, filetto di salmone, cappesante, zucchine, pomodori, pannocchia di mais, cotti in forno a legna serviti con salsa, tortillas e riso. Minimo 2 persone
Prezzo: € 15,00 ( a persona)

Parillada vejetariana

Pomodori, peperoni, zucchine, pannocchia di mais, patate, cipolle, cotte in forno a legna servite con salse miste, tortillas e riso.
Minimo 2 persone.
Prezzo: € 13,00 a persona

Ensaladas
Ensalada de pollo

Strisce di pollo alla griglia, insalata mista, carote, pomodoro e mais.
Prezzo: € 8,00

 

Ensalada new mexico

Insalata mista, carote, pomodoro e mais.
Prezzo: € 6,00

Ensalada springs

Tonno, insalata mista, carote, pomodoro e mais.
Prezzo: € 7,00

 

Kids menù
Kids 1

Hamburger, papas fritas.
Prezzo: € 5,00

 

Kids 2

Pepitas di pollo, papas fritas.
Prezzo: € 5,00

 

Para companar
Papas fritas

Patatine fritte.
Prezzo: € 2,50


Papas rancheras

Patate a spicchio, speziate con aglio e cipolla.
Prezzo: € 3,50


Porzione di fagioli

Fagioli extra.
Prezzo: € 3,00

 

Porzione di riso

Porzione di riso extra.
Prezzo € 3,00

 

Extra
3 tortillas

3 tortillas
Prezzo: € 1,00


Nachos

Nachos extra.
Prezzo: € 1,00


Salsa

Salsa extra - Prezzo: € 1,00
Salsa Maxi extra - Prezzo € 2,00

 

Dulces
Brownie

Torta al cioccolato e mandorle guarnita con panna e cioccolato.
Prezzo: €  3,50

 

Cheesecake

Dolce al formaggio guarnito con panna e crema di fragola.
Prezzo: €  3,50
 

 

Churros

Biscotti messicanoi ricoperti di cioccolato o zucchero e cannella (per 2 persone).
Prezzo: €  4,00

Coppa al gelato

 (crema e amarena - tiramisù - crema e cioccolato)
Prezzo € 3,00

Gelato

Gusto Cocco o limone.
Prezzo € 3,50

 

Pina dorada coco y miel

Ananas a fette cucinate al forno con burro, zucchero di canna, rum, miele e cocco.
Prezzo: € 4,00

Semifreddo al torroncino

Semifreddo al torroncino
Prezzo: € 3,00

 

Tortino al cioccolato

Prezzo: € 3,50

 

Waffle

Cialda calda servita con crema di cioccolato o fragola.
Prezzo: €  3,50

 



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